Giovannetti Rosário reabre renovado

 

Prestes a completar 80 anos, tradicional choperia de Campinas retoma as atividades hoje, 12/08, após passar por obras

 

Prestes a completar 80, em 2017, o tradicional Giovannetti Rosário acaba de reabrir as portas com visual repaginado. A fachada da edificação de três andares ganhou pintura na cor branca. As sacadas e os detalhes dos andares superiores, como frisos das portas e janelas, foram pintados de amarelo. Os elementos decorativos existentes no alto do prédio ganharam a cor verde claro, produzindo um efeito tom sobre tom com o luminoso da marca em letra caixa, em uma tonalidade de verde mais escura, instalado logo acima da porta de entrada.

 

O salão, no piso inferior, manteve as características Art Deco dos botequins dos anos 30, mas, ganhou toques contemporâneos. Os tijolos originais da construção foram pintados de branco, assim como o teto. Nas paredes, a partir de 1,40m do piso, foram aplicados azulejos espanhóis, também na cor branca. Para complementar a ambientação, o piso foi revestido de porcelanato com efeito de cimento queimado.

 

Os lustres e as arandelas vintage já existentes na casa foram mantidos e ganharam reforço de modernos spots de LED embutidos no teto. O branco das paredes contrasta agora com o mobiliário robusto de madeira escura. Um grande espelho, de frente para a porta de entrada, contribui para aumentar a sensação de amplitude, tornando o ambiente mais clean. O espelho foi também escolhido para revestir parte das colunas de sustentação do salão.

 

O balcão que ocupa toda a lateral direita do salão e acomoda a chopeira a gelo e as estufas onde são mantidos os famosos salgados – Rolha (croquete de carne), Envelope (pastel), Portuga (bolinho de bacalhau) e outros – foi restaurado, mantendo-se suas características originais.

 

Acima dele, as peças de frios penduradas no teto e luminárias pendentes vintage contribuem para o estilo despojado da casa que, em 1937, deu origem ao Grupo Giovannetti, hoje, com três unidades em Campinas. Já a parede nos fundos do balcão foi evidenciada com uma grande prateleira para acomodar a variedade de bebidas nacionais e importadas, o que possibilitou ampliar a carta oferecida em 50%.

 

O espaço debaixo da escada existente no outro extremo do salão foi aproveitado e passou a abrigar uma adega com vinhos portugueses e italianos, em uma referência ao fundador do Giovannetti, o imigrante italiano Enrico Giovannetti, e ao atual proprietário, um grupo de empresários portugueses.

 

A cozinha do bar foi ampliada e modernizada, o que tornou possível incrementar o cardápio, especialmente do almoço executivo, com novas receitas.

 

O pavimento inferior do prédio também ganhou um banheiro para pessoas com deficiência, em conformidade às normas da ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas).

 

Para comemorar seu octogésimo aniversário inteiramente renovado, o Giovannetti Rosário ainda passará por melhorias nos demais pavimentos e receberá iluminação por LED na fachada, para destacar ainda mais as características arquitetônicas da edificação.

 

Cardápio remodelado

 

Com a reestruturação da cozinha, a partir de agora, todos os dias, das 11h às 15h, o Giovannetti Rosário passa a oferecer quatro opções de grelhados: picanha, filé mignon, filé de frango e filé de Saint Peter, com acompanhamento de salada de rúcula, batatas fritas e arroz.

 

Além dos grelhados, foram acrescentados ao cardápio sete sugestões de pratos: bisteca suína com feijão tropeiro e couve, servida com geleia de pimenta, talharim ao molho sugo com porpetas, arroz de rabada com agrião, filé mignon à parmegiana com arroz branco e batatas fritas, filé Saint Peter grelhado com batata souté e arroz com brócolis, galeto grelhado com purê rústico de batata e picanha aperitivo grelhada acebolada, servida com batatas fritas e pão. Às quartas e aos sábados, a pedida é a feijoada e, aos domingos e feriados, o prato do dia é o bacalhau à portuguesa.

 

Ao todo, o cardápio do Giovannetti Rosário oferece mais de 20 sabores de pizzas, 12 sanduíches exclusivos e outros 19 tradicionais. Isso sem contar os famosos salgados tais como: Engrenagem (empada), Milionário (quibe), Marta Rocha (coxinha de frango) e Chapéu de Couro (bolinho de carne seca), as saladas, as porções frias e as quentes, como a costeleta de tambaqui e a mortadela chapeada.

 

Serviço:

Giovannetti Rosário
Rua General Osório, 1059, Centro, Campinas, SP
Telefone: (19) 3231.2830
Horário de funcionamento: todos os dias das 08h até o último cliente

 

Salão do Giovannetti Rosário: renovado mas sem perder as características originais.

Salão do Giovannetti Rosário: renovado mas sem perder as características originais.

Espírito olímpico invade os espaços de recreação infantil do Giovannetti

 

Atividades relacionadas ao evento esportivo dividem a atenção da criançada com ação em homenagem ao Dia dos Pais

 

A partir do próximo dia 05, sexta, o espírito olímpico invadirá o Cantinho da Criança, espaço de recreação do Giovannetti D. Pedro. Durante todo o período do evento  esportivo no Rio de Janeiro, serão disponibilizados desenhos para colorir das mascotes das Olimpíadas e Paralimpíadas 2106, respectivamente, Vinícius e Tom.

 

Além disso, até o dia 07, domingo, serão realizadas oficinas de medalhas com o símbolo olímpico em E.V.A. e acabamento em fita de cetim. Para complementar as atividades, as crianças serão estimuladas a pintar a bandeira brasileira em sulfite.

 

No final de semana seguinte, 19 a 21, as brincadeiras temáticas prosseguem com o desafio de basquete, no qual as crianças deverão acertar uma pequena bola em um cesto miniatura.inda no clima olímpico, nos dias 26, 27 e 28, os pequenos serão convidados a praticar uma divertida ginástica rítmica com balangandã.

 

O Cantinho do Beethoven do Giovannetti Cambuí também reserva atrações para o período de 05 a 21 de agosto – pintura com desenhos relacionados às modalidades esportivas presentes nas Olimpíadas 2016.

 

No final do dia 14, domingo, quando se comemora o Dia dos Pais, a programação, em ambas as casas, inclui a confecção de dois diferentes estilos de lindos cartões para presentar os papais. No Parque D. Pedro, as oficinas de cartão, em formato de uma camisa masculina e elaborado com cartolina e canetinhas coloridas, ocorrerão de sexta, 12 até o domingo. Já no Cambuí, a atividade será concentrada no domingo.

 

A unidade Cambuí reserva também outras surpresas neste mês de agosto. De 18 a 21, a criançada poderá participar de brincadeiras lúdicas de caça ao tesouro; e, entre os dias 25 e 28, serão oferecidas pintura de rosto e tatuagem maluca.

 

Todas as atividades são gratuitas e direcionadas a crianças de 02 a dez anos. Os horários de recreação infantil com supervisão de monitores especializados são:

 

 

Giovannetti D. Pedro:

19h às 21h45 (quarta a sexta e véspera de feriado), 12h às 16h e das 19h às 22h (sábado) e 12h às 16h e das 18h às 21h30 (domingo e feriado).

 

Giovannetti Cambuí:

18h às 22h (quarta e quinta), 18h às 23h (sexta e véspera de feriado), 12h às 23h (sábado) e 12h às 22h (domingo e feriado).

 

Menores de 02 anos somente podem permanecer nos espaços Cantinho do Beethoven e Cantinho da Criança acompanhados dos pais ou responsáveis.